チョコレート・ミックスジュース

◎チョコレートで動脈硬化を予防

チョコレートの主成分「カカオ」は、体に良い成分を豊富に含んでいます。
また、カカオには「ポリフェノール」をたくさん含んでいて、血中のコレステロールが酸化するのを抑え、動脈硬化を予防できます。
カカオに含まれる「カフェイン」は、ストレスを和らげて、疲労回復の働きをします。
さらに、アミノ酸、たんぱく質、カルシウム、脂質、ビタミンEなど、たくさんの成分を含んでおり、チョコレートは、とても優秀な総合食品です。

ただ、チョコレートの問題点は、カロリーの高さです。
ミルクや砂糖をふんだんに使用した、高級チョコレートは、やはりカロリーが高めです。
そこでおすすめなのが、ミルクや砂糖などを極力押さえて、カカオ含有率を高めた苦めのビターチョコレートです。
ちなみに、普通のチョコレートでは、カカオ含有率30～40％くらいです。

カカオ含有率の高いチョコレートは、カカオを豊富に含んでいるので、口の中にカカオの香りが広がります。
また、砂糖をほとんど使用していないので、甘いものが苦手な男性へ、バレンタインデーの贈り物としてもおすすめです。
それでは、おすすめのビターチョコレートを紹介します。

「satie（サティー）」のピュアチョコレートは、砂糖不使用で、カカオマス100％の苦味の強いチョコレートです。
携帯ケース付きの100g入りは1,150円で、詰め替え用の110g入りは1,150円です。

「ROYCE'（ロイズ）」の「ピュアチョコレート」は、酸味と上質な香りがほど良く広がるカカオ分68％の「ベネズエラビター」と、ほんのり甘いカカオ分60％の「ガーナスイート」の組み合わせです。
それぞれ20枚ずつ入って、価格は809円です。

「CAFE TASSE（カフェタッセ）」の「ナポリタン77％」は、カカオのコクと香りを、ストレートに楽しむことができます。
まろやかな味わいで、後味もさっぱりです。
コーヒーとの相性抜群のようです。
8個入りは578円、15個入りは1,050円、27個入りは1,785円となっています。

◎動脈硬化予防ミックスジュース

動脈硬化を予防するミックスジュースがあります。

「トマト大根ジュース」は、トマトに含まれるビタミンB6が、きれいな血管にして、動脈硬化を防止してくれます。
トマト大根ジュースの作り方は、トマト200ｇ、セロリ1/4本、皮を剥いた大根100ｇ、レモン1/4個を、それぞれ適宜に切り、すべての材料をジューサーにかけます。

「トマト豆腐ジュース」は、豆腐に含まれる不飽和脂肪酸が、血液中のコレステロールを下げてくれます。
トマト1個とセロリ20ｇは2～3cmの大きさに切り、絹ごし豆腐70ｇは適宜に切ります。
すべての材料とレモン汁大さじ1をミキサーにかければ、トマト豆腐ジュースのできあがりです。

「にんじんアルファルファジュース」は、にんじん、りんご、アルファルファ（糸もやし）に含まれる食物繊維によって、血中コレステロールを減少させてくれます。
にんじん100ｇとレモン1/2個は、皮を剥いて適宜に切ります。
りんご200ｇは、皮が付いたままで、芯を取り除き、適宜に切ります。
すべての材料とアルファルファ30ｇをジューサーにかければ、にんじんアルファルファジュースのできあがりです。

「アスパラレタスジュース」は、アスパラの穂先に含まれている「ルチン」が、血管を丈夫にして、動脈硬化や高血圧を予防してくれます。
アスパラレタスジュースの作り方は、いちご100ｇのヘタを取り、レモン1/4個は皮を剥いて、どちらも適宜に切ります。
グリーンアスパラガス60ｇは固い部分を切り落とし長さ2、3cmに切って、レタス100ｇは適宜にちぎります。
すべての材料を加えて、ミキサーにかければ完成です。

この記事のタグ

• チョコレート、動脈硬化、カカオミックスジュース、高血圧

サイト内関連記事

動脈硬化を予防

食生活で動脈硬化を予防 動脈硬化を予防するには、バランスのとれた食生活が重要です......

食事療法

動脈硬化の食事療法 動脈硬化にならないようにするには、「食事療法」が一番良い方法......

玉ねぎレシピ・調理法

◎調理法で高脂血症を予防 高脂血症は、動脈硬化を促進します。 高脂血症の原因には......

塩分・食品

◎外食の塩分 スーパーやコンビニなどで惣菜を買ってきたり、外食を繰り返したりする......

携帯版のQRコード

携帯サイトは3キャリア対応です。

当サイトは携帯でもご覧頂けます。
携帯版サイトURL：
http://www.domyaku.com/m/
上のQRコードから読み取るか、URLをケータイに送信してアクセスしてください。