ｺﾚｽﾃﾛｰﾙの役割

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙの役割

食事から摂取するｺﾚｽﾃﾛｰﾙ1日分の量は､500～600mgが適正のようです｡
卵1個分にはｺﾚｽﾃﾛｰﾙが約250～300mg含まれているので､卵だけで考えると､2個で1日分の摂取量になります｡また､ｺﾚｽﾃﾛｰﾙは､食事によって摂取する以外にも､1日当たり1500～2000mgが体内で生産されています｡ｺﾚｽﾃﾛｰﾙは､肝臓などで生産され､ﾎﾙﾓﾝや細胞膜の成分として働いています｡

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙが多すぎると､｢動脈硬化｣を引き起こす原因となりますが､逆に､ｺﾚｽﾃﾛｰﾙが足りないと､血管細胞膜や赤血球に悪影響を与えやすくなります｡
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙは､老化や炎症によって生じた､血管内皮細胞のすき間に引っ付き､異物が血管壁内に入ってこないようにします｡
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙによるこの働きが不足すると､血管壁に障害を受けやすくなります｡
つまり､ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを極端に摂取しないと､さまざまな問題が起きるのです｡

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